伴随着国民经济与社会发展，当前农村居民生活得到一定的改善，但是营养食品及营养知识的双重匮乏问题依然是贫困地区居民健康的重大隐忧。12月18日，汤臣倍健组织公司员工及经销商志愿者，首次前往江西永修汤臣倍健希望小学开展“营养课堂”，为当地学生带来一次别开生面的基础营养学教育，普及营养知识，并捐赠了图书等学习用品。

为了让学生能更好地接受和利用所学的营养知识，汤臣倍健志愿者针对当地的饮食习惯、条件和特点，设置了有针对性的营养课堂内容。志愿者们为学生们带来了神奇的食品添加剂实验，让孩子们了解到他们平时爱喝的饮料是如何制作而成，而且饮料里含有许多色素等添加剂成分，经常饮用有害身体健康。孩子们观看完实验后都表示以后要少喝。

课堂上，学生们非常积极与志愿者进行互动，认为这样的课堂非常新颖好玩，而他们的营养知识储备之丰富也让志愿者感到惊讶。在“营养课堂”结束后，志愿者们还组织学生们开展一场趣味篮球课，让孩子们知道在身体发育关键时期，除了膳食营养均衡，平时适度的运动同为重要。

据悉，汤臣倍健自2005年启动“1+1+希望工程计划”，目前已在全国各地援建了13所希望小学。“希望工程汤臣倍健营养支教计划”也一直在进行中，该项目历时三年通过希望小学营养老师培养、营养知识课堂、营养品捐赠等方式，为希望小学师生及家长带来可持续性的营养改善和营养知识普及。项目成立至今，已在四川、湖北、安徽、广东、陕西、贵州等地的小学开展过多次“营养课堂”支教活动，向学生和家长传递科学的营养观。

汤臣倍健企业社会责任相关负责人表示，“每年我们都会从销售收入当中拿出一部分费用，用于在全国范围内有需要的贫困落后地区建造希望小学，并定期组织员工和家属志愿者前往支教。我们希望通过志愿者活动，一方面提升支教的软件水平，一方面动员更多人关注公益事业，为慈善事业播种更多的种子。”