紫燕食品亮相CCTV2《回家吃饭》，一勺红油见证品牌的品质坚守与创新
/朝闻通/鲜香麻辣、口感丰富的川味美食，正在捕捉年轻人的味和胃。近日，紫燕食品研发总监王瑞祥登上央视财经频道《回家吃饭》栏目，现场拆解紫燕食品招牌夫妻肺片的灵魂——秘制红油。从选辣椒、烧菜籽油、控油温，到按“君臣佐使”配伍香辛料，三十余年红油研发经验被一一端上镜头。美食达人也用一勺紫燕食品的红油，变出红油摇摇零食碗、红油虾滑扯面、红油冰激凌等一桌创意菜，把川味红油的百搭属性演绎得淋漓尽致。一勺红油，看似是厨房里的寻常调味，背后却是紫燕百味鸡深耕川味三十余年的原料功夫、供应链沉淀与产品创新能力。
2026-10-14 10:29:00
荣登TopBrand 2026中国品牌青年500强 戈吴超带领紫燕食品筑牢本土底盘开拓全球赛道
/朝闻通/8月9日，TopBrand2026中国品牌青年500强榜单正式发布，紫燕食品董事长、总经理戈吴超成功入选。2025年公司研发投入1697.95万元，同比增长8.53%;2026年第一季度研发费用达360.70万元，持续保持较高研发投入强度。公司还参与多项预制菜行业标准起草工作，旗下产品斩获预制菜套餐金奖。品牌自2024年启动“大学城计划”，迄今已进驻全国百余所高校，针对学生就餐时段集中、偏好便捷等特点，推出定制小碗菜与组合套餐。截至目前，紫燕海外品牌门店共计12家，落地美国纽约、新泽西以及澳大利亚墨尔本。
2026-08-18 10:47:04
紫燕食品荣膺“2025年度影响力企业”，以创新与全球视野引领行业发展
2025年12月21日，由蓝鲸新闻主办的第十二届蓝鲸记者年会在北京举行并同期揭晓“鲸V奖”评选，国内佐餐卤制食品行业领军企业紫燕食品凭借在品牌建设、市场拓展及全球化布局中的卓越表现，成功斩获“2025
2025-12-24 09:28:29
紫燕食品：万物皆可紫燕拌 搭上杨迪真下饭
/朝聞通/2024年8月26日广州——8月18日，紫燕食品官宣“首席饭搭子”——杨迪，通过线上+线下全域营销强化品牌产品形象，抢占“紫燕=饭搭子”的消费心智。借助与杨迪的合作，紫燕将进一步与年轻人建立
2024-08-26 17:08:52
